
Brunch


...Para empezar...
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CROISSANT SIMPLE CALIENTE 1,70
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TOSTADA O CROISSANT A ELEGIR CON MERMELADA Y MANTEQUILLA 3,50
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CROISSANT CALIENTE CON NUTELLA 3,00 (PISTACHO o CREMA DE AVELLANAS 3,50 )
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TOSTADA O CROISSANT CON JAMÓN Y QUESO 4,00
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TOSTADA DE BACON, QUESO Y HUEVO FRITO 5,50​
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37. SALMÓN
QUESO CREMA, SALMÓN, PEPINO, RÚCULA, CEBOLLA MORADA Y ENELDO FRESCO 6,50​
38. BACON
BACON, HUEVO REVUELTO, AGUACATE Y QUESO GOUDA 6,50
39. BENEDICT SALMÓN
(HASTA LAS 13:00) DOBLE ESPINACAS FRESCAS, DOBLE SALMÓN AHUMADO, 2 HUEVOS POCHADOS, DOBLE AGUACATE Y SALSA HOLANDESA 13,90
40. BENEDICT BACON
(HASTA LAS 13:00) DOBLE ESPINACAS FRESCAS, DOBLE BACON A LA PLANCHA, 2 HUEVOS POCHADOS Y SALSA HOLANDESA 13,90
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BAGEL FRESA
JAMÒN SERRANO, QUESO CREMA, FRESAS, RÙCULA 6,50
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BAGEL SERRANO
JAMÓN SERRANO, QUESO DE CABRA FRESCO, ESPINACAS, HUEVO REVUELTO 6,50
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BAGELS CON SEMILLAS
... para llenar la barriga
DISPONIBLE HASTA LAS 13:00
BONBON BREAKFAST 11,50
2 huevos revueltos, 1 salchicha, bacon, croqueta de papas, alubias en salsa de tomate Heinz, 2 tortitas, sirope de arce y mantequilla.
EXTRAS : BACON +2 / SALCHICHA, CROQUETA DE PAPAS, ALUBIA +1,50
HUEVO FRITO O REVUELTO +1,20 / MANTEQUILLA +0,20/ TOSTADA +0,50 / NUTELLA +2,50

Tostadas
REBANADA DE PAN TOSTADO DE SEMILLAS INTEGRAL
€2,50
6. REBANADA BASE 2,00 + EXTRAS AL GUSTO
7. LA BONITA 6,50
Hummus casero, aguacate, tomate cherry, semillas de chía
8.CAMPERO 6,20
2 huevos revueltos, aguacate
9. GUAY 6,50
Tomate rallado, aceite virgen extra, aguacate y jamón serrano
10. TUMACA 3,20
Tomate fresco rallado, aceite virgen extra y orégano.
(extra Jamón Serrano +2)
11. DE LOCOS 8,50
Salmón ahumado, huevo pochado, tomate cherry, espinacas frescas, salsa de mostaza y miel y eneldo (disponible hasta las 13,00)
12. ABOLLADO 8,50
Salmón ahumado, aguacate, queso rulo de cabra, pepino, eneldo y salsa de yogur.
13. CABRALOCA 7,50
Aguacate, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada, miel y nueces.
14. AGÜITA 7,90
2 huevos revueltos, bacon y aguacate.
15. CHACHO 7,50
Jamón serrano, parmesano DOP, tomate fresco rallado, aceite virgen extra y rúcula.
RACING
Lomo, tomate, lechuga, huevo frito, mayonesa


€5,50
€5,50
PAN SIN GLUTEN +1,50
(NO APTO PARA CELIACOS PUEDE HABER CONTAMINACION CRUZADA)
BOCADILLO CERRADO +0,50
EXTRAS: TOMATE, LECHUGA, RÚCULA, ESPINACA, PEPINO, ACEITE VIRGEN EXTRA +0,50
HUEVO FRITO O REVUELTO, CEBOLLA CARAMELIZADA 1,20
QUESO DE CABRA FRESCO, JAMÓN COCIDO, HUMMUS CASERO, QUESO GOUDA,
HUEVO POCHADO +1,50
POLLO, QUESO PARMESANO, QUESO RULO DE CABRA, BACON, JAMÓN SERRANO,
AGUACATE, SALMÓN +2



Bowls de Açaí
UTILIZAMOS SOLO ACAÍ ECOLÓGICO 100%, UNA BAYA DE BRASIL EXTREMADAMENTE RICA EN ANTIOXIDANTES CON PROPRIEDADES ANTIINFLAMATORIAS, DIGESTIVAS E INMUNOLÓGICA.
DISPONIBLE GRANOLA ECOLOGICA SIN GLUTEN +2
CLÁSICA 8.50

BASE: açai, plátano, frutos rojos y agua de coco 100%
COBERTURA fruta fresca, granola clasica y semillas de chía BIO.
RICA EN ATIOXIDANTES
SPORT 11,90

BASE: açai, plátano, frutos rojos, proteínas de cáñamo y guaraná ecologicos, agua de coco 100%
COBERTURA: fruta fresca, nueces, granola clasica, semillas de chía BIO y coco rallado.
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RICA EN ATIOXIDANTES, PROTEINAS VEGETALES, AMINOACIDOS
Y MAGNESIO, ENERGIZANTE Y SACIANTE IDEAL PARA LOS DEPORTISTAS
CACAO 11,50

BASE: açai, platano, cacao 100%, agua de coco 100%
COBERTURA fruta fresca, almendras, granola de chocolate, mantequilla de cacahuetes, semillas de chía BIO.
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ATIOXIDANTE Y ENERGIZANTE
BONBON BOWL 12,90

BASE: plátano, piña, agua de coco 100% y espirulina azul ecologica
COBERTURA: fresas, arandanos, kiwi, semillas de chía BIO, polen de abeja BIO y granola de chocolate.
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FUENTE DE PROEINAS VEGETALES MAS QUE EN LA CARNE DE VACUNO, MINERALES, VITAMINAS DEL GRUPO B
SE RUEGA EN CASO DE ALERGIA HACIA UNA FRUTA EN ESPECIFICO COMUNICARLO CON EL PERSONAL AL MOMENTO DE HACER EL PEDIDO. GRACIAS.
PIDE UNA BOLITA PROTEICA PARA TU BOWL PARA UNA COMIDA COMPLETA +1,50€
Bolitas veganas caseras con base de dátiles, aceite de coco, mantequilla de cacahuetes, proteínas de cáñamo, nueces y almendras.

EXTRAS: COCO RALLADO, GOFIO, CACAO, AGAVE+0,50
ALMENDRAS, NUECES, POLEN DE ABEJA, SUPLEMENTOS BIOLOGICO, MANTEQUILLA DE CACAHUETE, EXTRA GRANOLA +1,50
GRANOLA SIN GLUTEN BIO +2

Algo más ligero...
MUESLI 6,90
Muesli crujiente con yogurt, miel y fruta fresca
ENSALADA DE FRUTA 5,50
Con miel y semilla de chía BIO (Con extra de yogurt 5,90)
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GACHAS DE AVENA 7,50
Con leche de almendra caliente, fruta fresca, semilla de chía y sirope de agave BIO y almendras
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GRANOLA GRUJIENTE 7,50
Clasica o de chocolate a elegir, con fruta fresca, yogur y mantequilla de cacahuete
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YOGURT SOLO 2,00
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YOGURT VEGANO 2,50
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AÑADE UNA BOLITA PROTEICA PARA UNA COMIDA COMPLETA +1,50€
Bolitas veganas caseras con base de dátiles, aceite de coco, mantequilla de cacahuetes, proteínas de cáñamo, nueces y almendras.

EXTRAS: GRANOLA ECOLOGICA SIN GLUTEN, MUESLI ECOLOGICO SIN GLUTEN , YOGURT VEGANO, NUTELLA VEGANA ECOLOGICA +2 / NUTELLA +1/SIROPE DE AGAVE ECOLOGICO +0,50

Carta de comida almuerzo



DISPONIBLES CON BASE SIN GLUTEN O VEGANA +2.00
(no apta para celiacos, podria haber contaminacion cruzada)
Tortitas caseras
20-BACON Y SIROPE 7,90
Bacon a la plancha y sirope de arce
21-HUEVO 8,90
Bacon a la plancha, queso y huevo frito​.
22-SALCHICHA 10,90
Bacon a la plancha, queso, huevos revueltos, salchicha, cebolla caramelizada.
23-QUESO DE CABRA 9,90
Tomate fresco, jamón serrano, aguacate, semillas de girasol y queso rulo de cabra a la plancha.
24-SALMÓN 11,90
Queso crema, salmón, rúcula, tomate cherry, huevo revuelto​ y salsa de mostaza y miel.
VEGGIE 10,50
Tortitas base vegana, aguacate, rúcula, tomate fresco, cebolla morada, semillas de girasol, hummus casero y nueces
25-PISTACHO 11,50
Crema de pistacho, chips de chocolate negro, fresas, arándanos y helado de vainilla
26-FRUTA DE TEMPORADA 9,50
Fruta de temporada con sirope de arce.
Pruebala con1 bola helado de vainilla +1,50
27-NUTELLA 5,90
Nutella con azúcar glass
Si no tienes mucha hambre, ¿qué te parece solo una tortita de Nutella en lugar de tres? 3,00€)
28-NUTELLA, PLÁTANO Y ALMENDRA 8,50
Nutella con plátano fresco y almendra caramelizada
29-NUTELLA VEGANA 9,50
Tortitas veganas con Nutella vegana ecológica, plátano fresco y almendra caramelizada.
30- OREO 8,90
Nutella, galletas oreo, helado de vanilla y nata.
31- HUEVO KINDER 9,50
Nutella, chips de chocolate blanco, barrita kinder, huevo kinder, nata y helado de vainilla.
32-KINDER BUENO 9,90
Nutella, avellanas caramelizadas, crema de avellanas, barritas kinder bueno, helado de vainilla​ y nata.
33-CHOCOLATE BLANCO 10,90
Sirope de chocolate blanco, chocolate blanco con chips de oreo, fresas, filipinos blancos, helado de vainilla
34-DULCE DE LECHE 9,50
Dulce de leche, chips de chocolate negro, plátano, fresas y helado de vainilla​
35- NUTELLA Y NUBES 7,40
36-TORTITA BASE 4,50€ + EXTRAS AL GUSTO
SALADAS
DULCES

PREGUNTA POR NUESTRA TORTITA EDICIÓN LIMITADA
EXTRAS: DULCE DE LECHE, MIEL, NUBES, ALMENDRAS CARAMELIZADAS, SIROPE DE ARCE+1,50 / NATA +1 / PAPAYA, PLATANO, KIWI +1,20 CADA / FRESAS, ARANDANOS +1,50
MANTEQUILA DE CACAHUETES, HELADO DE VAINILLA, HUEVO KINDER, KINDER BUENO, NUTELLA, OREO Y OTRAS GOLOSINAS +2 / SIROPE DE AGAVE ECOLOGICO, NUTELLA VEGANA ECOLOGICA , CREMA DE PISTACHO, CHOCOLATE BLANCO +2,50

Hamburguesas
DISPONIBLE DESDE LAS 13:00
NUGGETS DE POLLO 5,90
6 nuggets de pollo con papas fritas.
CHEESEBURGER 10,50
Hamburguesa de vacuno, queso cheddar, alioli, tomate, lechuga mixta y papas fritas.
POLLO 11,90
Pollo empanado, salsa césar, queso cheddar, tomate y lechuga mixta y papas fritas.
BBQ 12,90
Hamburguesa de vacuno, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon a la plancha, salsa BBQ y lechuga mixta y papas fritas
QUESO DE CABRA 12,90
Hamburguesa de vacuno, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada, rúcula, aguacate, salsa de yogurt y papas fritas
BEYOND BURGER 12,90
Hamburguesa vegana, cebolla morada, aguacate, tomate, mayonesa vegana y rúcula.

EXTRAS: SALSAS: ALIOLI, MAYONESA, CESAR, BBQ, JALAPEÑOS PICANTE +1,20 / HUEVO FRITO, CEBOLLA CARAMELIZADA +1,20 / QUESO CHEDDAR +1,50 / QUESO RULO DE CABRA, AGUACATE, BACON +2,00 / EXTRA HAMBURGUESA +2,50 POLLO EMPANADO +3



Ensaladas
DISPONIBLES DESDE LAS 13,00
ENSALADA CÉSAR 11,90
Lechuga mixta, parmesano en escamas, picatostes, pollo y bacon a la plancha, salsa cesar.
ENSALADA DE SALMÓN 13,50
Salmón, lechuga mixta, aguacate, tomate cherry, cebolla roja, pepino, semilla de chía, queso de cabra fresco y salsa de yogurt
ENSALADA BONBON 12,90
Lechuga mixta, rúcula, queso de rulo de cabra gratinado, nueces, dátiles, pera, miel, semillas de girasol y aguacate.
EXTRA PAN DE SEMILLAS INTEGRAL +1

Bocadillos
DISPONIBLES DESDE LAS 13,00
BOCADILLO INTEGRAL DE SEMILLAS
16 - CÉSAR 6,90
Pollo y bacon a la plancha, salsa cesar, queso parmesano y rúcula
17- CEBOLLA 6.50
Pollo y bacon a la plancha, cebolla caramelizada, queso y lechuga
18- HUMMUS 6,50
Pollo a la plancha, aguacate, tomate fresco y hummus casero.
RACING
Lomo, tomate, lechuga, huevo frito, mayionesa 6.50
RACIÓN DE PAPAS FRITAS 3.50
